PANORAMA HISTÓRICO DE LA MÚSICA OCCIDENTAL E INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS: Objetivo principal de despertar y/o reafirmar el gusto y la sensibilidad por la buena música y el vino. Se logra un ambiente cultural distinguido y hay espacios específicos para convivencia entre los participantes.
EL ARTE DE DIRIGIR: Se realiza una analogía entre los Compositores, los Intérpretes (Funcionamiento de la Orquesta y papel del Director de Orquesta) y los Escuchas, con la Dirección empresarial.
ETIQUETA PROFESIONAL Y CORPORATIVA: Dirigida a graduandos o profesionales jóvenes. Mandos intermedios de las Empresas.
W.A. MOZART: Biografía y Música. Se abordan temas de TALENTO y desarrollo del mismo en las empresas. Proceso de Cata de vinos.
A. VIVALDI: Biografía y Música. Análisis de las 4 estaciones. Sesión fácil de digerir musicalmente y se combina habitualmente con vinos del Véneto.
F. LISZT: Biografía y música. Temas de INNOVACIÓN en las empresas. Proceso de Cata de
vinos.
MESSIAH de G. F. HÄNDEL (ANÁLISIS)
L.V. BEETHOVEN: Biografía y Música. Sesión sumamente emotiva. Heroísmo de ser Humanos. La lucha por los ideales. Proceso de Cata de vinos (Tintos habitualmente y maridaje con filete Wellington)
LA NOVENA DE BEETHOVEN (ANÁLISIS)
NACIONALISMO MUSICAL: Se ejemplifica con música en los principales países que siguen esta corriente en el siglo XIX y XX, incluyendo México. Se exalta el Nacionalismo en los asistentes y el compromiso con la empresa. Vinos mexicanos y maridaje con platillos regionales.
RECORRIDO HISTÓRICO POR LA MÚSICA “CLÁSICA” MEXICANA: Desde la conquista (Música Barroca mexicana, Ópera, Valses del Porfiriato, Nacionalismo…) hasta la actualidad (Culmina con el análisis del Danzón No. 2 de Arturo Márquez)
HUAPANGO DE MONCAYO (ANÁLISIS): Estandarte del Nacionalismo Mexicano para apreciarla en su justa dimensión. Se presta para eventos especiales en que se quiera exaltar la mexicanidad. (Cenas-maridaje con vinos mexicanos, Fiestas Patrias, extranjeros de visita, clientes VIP, etc.)